Je me suis un peu lassée des recettes typiques de bouchées énergétiques. J'ai donc décidé de préparer ma propre version il y a quelques semaines, avec une touche d'originalité pour redonner vie à cette incroyable friandise riche en nutriments qui peut remplacer n'importe quelle envie d'en-cas sucré ! C'est génial à emporter, à déguster après un repas et à donner à vos enfants à la place d'un en-cas sucré ! Nous aimons les conserver au congélateur, ce qui est un élément clé du processus, et ils constituent un excellent en-cas frais pendant les chaleurs de l'été en Géorgie, et ils sont si faciles à préparer ! Bonne lecture ! Vous voulez regarder la vidéo au lieu de lire la recette ? Cliquez ici

Mélanger tous les ingrédients ci-dessous dans un robot ménager. Nous préférons les ingrédients biologiques :

• 20 dattes trempées dans de l'eau chaude pendant 20 minutes
• 1/8 c de graines de chanvre
• 1/4 de tasse de beurre de cacahuète
• 1/4 de tasse de beurre de noix de cajou
• 1 c. de noix de coco
• 1,5 c. de farine d'amandes
• 1/4 de tasse de cacao en poudre
• 1/4 de tasse de lait de cajou
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 1 cuillère à café de sel marin

Facultatif : si vous aimez le goût de la cannelle, vous pouvez ajouter une goutte d'huile essentielle de cannelle doTERRA au lait de cajou avant de l'ajouter au mélange !

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